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大人の食育

日々の元気は食卓から!
薬膳を中心にだし・豆腐・スパイスなどの観点から家庭でできる養生法をお伝えします。

ホームページをリニューアルします!
スマイルフードプランニングとして始動します。料理教室すまいるりっつは継続していきます。新たなホームページの中の1ページとしてリニューアルします。料理教室のご案内はInstagramやLINEでもご案内していきます。
 
スマイルフードプランニング
スマイルフードプランニング
 
現在のこのホームページは3月いっぱいで閉鎖します。
今後とも料理教室すまいるりっつをよろしくお願いいたします。
 
大坪律子

TOPICS

2025/01/10

1/10㈮薬膳料理教室@広島クッキングスクール

2025/01/10

1/16㈭薬膳教室@Tint Color

2025/01/10

1/22㈬薬膳茶教室@広島クッキングスクール

2025/01/10

2/22(土)おから味噌作り教室@Tint Color

2025/01/11

ホームページをリニューアルします!

PROFILE

「食」を通してお客様の健康・美容をサポートしたい

すまいるりっつ 主宰 大坪律子(薬膳研究家)

中医学や薬膳の知識、食の情報を得ることで「選ぶ力」「調理力」を高め、健康管理に役立てていただけたら幸いです。ご自身やご家族の体質を知っておうちで食養生していきましょう。
薬膳をわかりやすくお伝えできるよう精一杯努めます。
その他、各種認定講座も随時開催します。

♢資格♢
国際中医師/国際薬膳師/登録販売者
豆腐マイスター認定講師/東美薬膳アドバイザー認定講師
/東洋薬膳茶アドバイザー認定講師/野菜ソムリエプロ
/スパイスコーディネーターマスター/麹クリエイター
/食育インストラクター1級/健康管理士ほか

♢出張講座・実績♢
讀賣新聞ひろしま県民情報「しまなみやまなみクッキング」
広島クッキングスクール/Tint Color
/仙台市ガスサロン(杜の台所)
/藤崎百貨店カルチャー/NHKカルチャー
/東北生活文化大/日本成人病協会/宮城県他自治体ほか

教室メニュー

薬膳教室

♢受講料:5,000円
(東美薬膳アドバイザーの方は500円引き)
♢所要時間:2時間
※毎月テーマに合わせた講義&薬膳ランチ・薬膳茶付き

東美薬膳アドバイザー向け オンラインスキルアップ講座

♢受講料:無料
♢所要時間:約1時間
東美薬膳アドバイザー向けの講座です。
※シーズンに1回開催予定

教室日程

♦2月♦

開催日程

◎オンラインスキルアップ講座
2/18(火)20:00~21:00

※料金:無料

♦スキルアップ講座♦
東美薬膳アドバイザー向け講座です。
復習&質問にお答えします。
テーマ:春の薬膳

下記申込フォームよりお申込みください。

♦1月♦ ※満席となりました。

開催日程

◎薬膳教室:1/16㈭11:00~13:00
◎場所:Tint Color
広島市中区上幟町5-7

※5,000円(当日集金)

♦薬膳教室♦ 
テーマ:免疫力
♦メニュー♦
エビ水餃子
かき玉スープ
長芋と人参の漬物
さつまいもご飯
なつめ白玉

※ランチ・薬膳茶付き

薬膳初心者の方も大歓迎です♪
薬膳講義、舌診、レシピ説明、薬膳ランチ・薬膳茶付き
参加者は調理しません。

下記ボタンよりお申込みください。追って返信いたします。

広島クッキングスクール薬膳教室

カリキュラムに沿ってスキルアップしていきます。
※途中入会も可

テーマ:1/10(疲れ)、2/7(眼精疲労)、3/7(デトックス)、4/4(春)、5/9(梅雨)、6/6(むくみ)、7/4(夏)、8/1(夏バテ)、9/5(更年期)、10/3(秋)、11/7(冬)、12/12(冷え)

◎受講料:5,500円/回
 (入会金別途:3,300円)
◎時間:18:30~20:30
◎場所:広島クッキングスクール
 (広島市中区大手町1-4-8)
◎内容:薬膳講座、調理実習、実食
◎持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

※下記ボタンよりお申込ください。
 
広島クッキングスクール

広島クッキングスクール薬膳茶教室

テーマに沿った薬膳茶・薬膳スイーツを作ります。
※途中入会も可

テーマ:咳(10/23)、冬(11/27)、冷え(12/25)、風邪(1/22)、集中力(2/26)、デトックス(3/26)

◎受講料:4,950円/回
 (入会金別途:3,300円)
◎時間:13:30~15:30
◎場所:広島クッキングスクール
 (広島市中区大手町1-4-8)
◎内容:薬膳茶講義、調理実習、実食
◎持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

※下記ボタンよりお申込ください。
 
広島クッキングスクール

イベント

おから味噌作り教室

2/22(土) 13:00~15:00

混ぜるだけの簡単味噌作りです♪

◎場所:Tint Color
(広島市中区上幟町5-7)
◎受講料:4,000円(当日集金)
◎内容:おから味噌1㎏作り、おから味噌スイーツ&コーヒー付き
◎持ち物:エプロン、手布巾、持ち帰り用バッグ、筆記用具
◎申込締切日:2/15(日)

※下記ボタンよりお申込ください。追って返信いたします。
 
申込フォーム

資格講座

お問合せ&お申込

ACCESS

対面講座:広島市にて開催
☆広島クッキングスクール様
☆Tint Color様
オンライン講座:ZOOMを使用

 

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