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食をまなぶ

日々の元気は食卓から!
薬膳を中心にだし・豆腐・スパイスなどの観点から家庭でできる養生法をお伝えします。
新天地「広島」で対面講座、そして引き続きオンライン講座を開催していきます。

TOPICS

2022/09/19

10/18㈫薬膳教室(広島リアル初)開催します。

PROFILE

「食」を通してお客様の健康をサポートしたい

すまいるりっつ 主宰 大坪律子(薬膳研究家)

中医学や薬膳の知識、食の情報を得ることで「選ぶ力」「調理力」を高め、健康管理に役立てていただけたら幸いです。ご自身やご家族の体質を知っておうちで食養生していきましょう。
薬膳をわかりやすくお伝えできるよう精一杯努めます。
その他、各種認定講座も随時開催します。

♢資格♢
国際中医師/国際薬膳師/登録販売者
だしソムリエ認定講師/豆腐マイスター認定講師/東美薬膳アドバイザー認定講師
/東洋薬膳茶アドバイザー認定講師/フードアナリスト認定講師/野菜ソムリエプロ
/スパイスコーディネーターマスター/麹クリエイター/おから再活プロデューサー
/食育インストラクター1級/健康管理士ほか

♢出張講座・実績♢
仙台市ガスサロン(杜の台所)/藤崎カルチャー/NHKカルチャー/東北生活文化大
/日本成人病協会/宮城県他自治体ほか

薬膳教室コース

薬膳教室(対面)

♢受講料:4,500円
(東美薬膳アドバイザーの方は500円引き)
♢所要時間:約2時間
薬膳講義、薬膳デモ、薬膳ランチを召し上がっていただきます。

オンライン薬膳教室

♢受講料:2,500円
♢所要時間:1時間30分
薬膳・中医学の基礎知識、テーマに沿った基礎知識や薬膳レシピを説明(デモ)を行います。

東美薬膳アドバイザー向け    オンラインスキルアップ講座

♢受講料:1,500円
♢所要時間:1時間30分
東美薬膳アドバイザー向けのスキルアップ講座です。毎回テーマを決めて知識を深めていただきます。

薬膳教室日程

♦10月♦

開催日程

◎リアル薬膳教室:10/18㈫11:00~13:00
◎場所:Office&Kitchen 食ool!(く~る)
広島市中区三川町9-9-1203 ローカリズム推進楽会

※料金は4,500円(当日集金)
(東洋美食薬膳協会会員は(4,000円)

♦リアル薬膳教室♦
テーマ:気虚の薬膳
♦メニュー♦
チキンとポテトのハーブソテー
雑穀ご飯
厚揚げ白和え
ブロッコリーとキノコの豆乳スープ
かぼちゃモンブラン
※ランチ付き

※広島で初のリアル開催です!!
薬膳初心者の方も大歓迎です♪
薬膳講義、デモを行い、薬膳ランチを召し上がっていただきます。
※開催日以外でも、お友達同士など2名様以上お集まりでしたら、
日程調整いたします。薬膳テーマ等もご相談ください。

下記ボタンよりお申込みください。追って返信いたします。

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ACCESS

対面講座:広島市レンタルキッチンにて開催
オンライン講座:ZOOMを使用

 

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