TOPICS
| 2022/03/07 | 主人の転勤のため、リアル薬膳教室は２月末をもちまして終了とさせていただきました。今後はオンラインを中心に開催いたします。 |
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| 2022/05/06 | 5/28㈯「だしと薬膳オンラインイベント」梅雨の薬膳だしを開催します♪ |
PROFILE
「食」を通してお客様の健康をサポートしたい
すまいるりっつ 主宰 大坪律子（薬膳研究家）
中医学や薬膳の知識、食の情報を得ることで「選ぶ力」「調理力」を高め、健康管理に役立てていただけたら幸いです。ご自身やご家族の体質を知っておうちで食養生していきましょう。
薬膳をわかりやすくお伝えできるよう精一杯努めます。
その他、各種認定講座も随時開催します。
♢資格♢
国際中医師／国際薬膳師／登録販売者
だしソムリエ認定講師／豆腐マイスター認定講師／東美薬膳アドバイザー認定講師
／東洋薬膳茶アドバイザー認定講師／フードアナリスト認定講師／野菜ソムリエプロ
／スパイスコーディネーターマスター／麹クリエイター／おから再活プロデューサー
／食育インストラクター１級／健康管理士ほか
♢出張講座・実績♢
仙台市ガスサロン（杜の台所）／藤崎カルチャー／NHKカルチャー／東北生活文化大
／日本成人病協会／宮城県他自治体ほか
薬膳教室コース
オンライン薬膳教室(座学コース)
♢受講料：2,500円
(東洋美食薬膳協会会員:1,500円)
♢所要時間：1時間30分
中医学・薬膳の基礎知識・月ごとのテーマに沿った薬膳レシピを学びます。
レシピについては説明のみです。初心者の方も大歓迎です♪
東美薬膳アドバイザー向け オンラインスキルアップ講座
♢受講料：1,500円
♢所要時間：1時間30分
東美薬膳アドバイザー受講者向けのスキルアップ講座です。毎回テーマを決めて知識を深めていただきます。
リアル薬膳教室
※２月末をもちまして終了しました
♢受講料：3,500円(当日集金)
♢所要時間：2時間
（東洋美食薬膳協会会員:2,500円）
♢内容：テーマに沿った薬膳知識を学び、薬膳ランチを召し上がっていただきます。初心者の方も大歓迎です。
♢持ち物：筆記用具、手鏡
薬膳教室日程
その他の講座
オンラインイベント
【季節に合わせた食養生～梅雨の薬膳だし～】
5/28㈯ 10：30～12：00
※ZOOMを使用します。
※動画申込もあります。
昨年開催しただしソムリエアカデミーとのコラボイベント。ご好評つき、シリーズ化していただきました。第２回は「梅雨の薬膳だし」です。梅雨の食養生について学んでいただき、だし薬膳スープ２品をご紹介します。
◎受講料：3,300円（税込み）
◎申込締切日：5/26㈭
★詳しくはだしソムリエアカデミーへ
※だしソムリエアカデミーよりお申込ください。
だしソムリエアカデミー
資格講座
お問合せ＆お申込
ACCESS
| 住所 | 仙台市青葉区木町通２丁目 |
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| 電車の場合 | 仙台市営地下鉄 北四番丁駅 北２出口より徒歩５分 |
| 駐車場 | 無し |