TOPICS
| 2024/06/23 | 7/18㈭薬膳教室＠Tint Color |
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| 2024/07/08 | 7/24㈬薬膳茶教室＠広島クッキングスクール |
| 2024/07/08 | 7/26㈮オンラインスキルアップ講座 |
| 2024/07/08 | 8/2㈮薬膳料理教室＠広島クッキングスクール |
| 2024/07/08 | 8/23㈮東洋薬膳茶アドバイザー認定講座＠広島クッキングスクール |
| 2024/07/8 | 9/1㈰Soy Lunch ＠Tint Color |
PROFILE
「食」を通してお客様の健康・美容をサポートしたい
すまいるりっつ 主宰 大坪律子（薬膳研究家）
中医学や薬膳の知識、食の情報を得ることで「選ぶ力」「調理力」を高め、健康管理に役立てていただけたら幸いです。ご自身やご家族の体質を知っておうちで食養生していきましょう。
薬膳をわかりやすくお伝えできるよう精一杯努めます。
その他、各種認定講座も随時開催します。
♢資格♢
国際中医師／国際薬膳師／登録販売者
豆腐マイスター認定講師／東美薬膳アドバイザー認定講師
／東洋薬膳茶アドバイザー認定講師／野菜ソムリエプロ
／スパイスコーディネーターマスター／麹クリエイター
／食育インストラクター１級／健康管理士ほか
♢出張講座・実績♢
㈱マルハチ「四季のキムチ」監修
讀賣新聞ひろしま県民情報「しまなみやまなみクッキング」
広島クッキングスクール／㈳ローカリズム推進楽会
／Tint Color／仙台市ガスサロン（杜の台所）
／藤崎百貨店カルチャー／NHKカルチャー
／東北生活文化大／日本成人病協会／宮城県他自治体ほか
教室メニュー
薬膳教室
♢受講料：5,000円
（東美薬膳アドバイザーの方は500円引き）
♢所要時間：２時間
※毎月テーマに合わせた講義＆薬膳ランチ・薬膳茶付き
おとなの食育教室
♢受講料：4,500円
♢所要時間：２時間
※毎月内容が変わります。１回のみのご参加でもＯＫ。すべてご参加の方は最後の教室の受講料を1,000円引きにします。
５月「だし」６月「豆腐」７月「スパイス」８月「野菜」９月「麹調味料」
東美薬膳アドバイザー向け オンラインスキルアップ講座
♢受講料：無料
♢所要時間：約1時間
東美薬膳アドバイザー向けのスキルアップ講座です。
※シーズンに１回開催予定
教室日程
♦７月♦
開催日程
◎オンラインスキルアップ講座
7/26㈮20：00～21：00
※料金：無料
| ♦スキルアップ講座♦ 東美薬膳アドバイザー向け講座です。 復習＆質問にお答えします。 テーマ：夏の薬膳 |
下記申込フォームよりお申込みください。 |
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♦７月♦
開催日程
◎薬膳教室：7/18㈭11：00～13：00
◎場所：Tint Color
広島市中区上幟町5-7
※5,000円（当日集金）
| ♦薬膳教室♦ テーマ：夏の薬膳 ♦メニュー♦ チキンカチャトーラ とうもろこしご飯 冷やっこ～山形だしかけ～ 味噌汁 かぼちゃ羊羹 ※ランチ・薬膳茶付き |
薬膳初心者の方も大歓迎です♪ 下記ボタンよりお申込みください。追って返信いたします。 |
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広島クッキングスクール薬膳教室
カリキュラムに沿ってスキルアップしていきます。
※途中入会も可
テーマ：7/5（夏）、8/2（夏バテ）、9/6（更年期）、10/4（秋）、11/1（冬）、12/13（風邪）
◎受講料：5,500円/回
（入会金別途：3,300円）
◎時間：18：30～20：30
◎場所：広島クッキングスクール
（広島市中区大手町1-4-8）
◎内容：薬膳講座、調理実習、実食
◎持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
※下記ボタンよりお申込ください。
広島クッキングスクール
広島クッキングスクール薬膳茶教室
テーマに沿った薬膳茶・薬膳スイーツを作ります。
※途中入会も可
テーマ：基礎知識（5/22）、梅雨（6/26）、夏（7/24）、秋（8/28）、美肌（9/25）
◎受講料：4,950円/回
（入会金別途：3,300円）
◎時間：13：30～15：30
◎場所：広島クッキングスクール
（広島市中区大手町1-4-8）
◎内容：薬膳茶講義、調理実習、実食
◎持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
※下記ボタンよりお申込ください。
広島クッキングスクール
イベント
第一日曜限定
【Soy Lunch】
※お休みの場合があります。
9/1㈰ 11：00～15：00
（L.O.14:30）
豆腐・おから・豆乳・油揚げなどを使ったランチを提供します。
※肉や魚、卵も使用します。
心を込めてお作りしますので、どうぞよろしくお願いいたします。
＜メニュー＞
ランチ：￥1,500
＋ドリンク：￥200～
＋ジェラート：￥300
※ご予約いただけますとスムーズに提供できるかと思います。
※もちろん、フラッとお寄りいただいても嬉しいです。
ご予約はこちらから
資格講座
東洋薬膳茶アドバイザー認定講座
8/23㈮ 10:30～16:00
東洋美食薬膳協会認定の資格です。
薬膳の基礎知識から中国茶の歴史、季節の薬膳茶、ブレンド法など学んでいただきます。
今回は協会特別キャンペーンのため、特典があります！
①中国茶４種プレゼント（2,000円相当）
②薬膳ランチ付き
薬膳茶を知っていただくと、日々の養生にお役立ていただけます。
更に東洋薬膳茶スペシャリスト（上級編）への受講資格が取得できます。
ぜひこの機会のご受講お待ちいたしております。
◎受講料：34,700円（協会入会金、テキスト代込み）
◎場所：広島クッキングスクール
（広島市中区大手町1-4-8）
◎内容：座学、薬膳茶レッスン、薬膳ランチ付き
◎持ち物：筆記用具
◎その他：テキスト、入会特典（薬膳食材）は当日お渡しします。
※下記ボタンよりお申込ください。
広島クッキングスクール
お問合せ＆お申込
ACCESS
対面講座：広島市にて開催
☆広島クッキングスクール様
☆ローカリズム推進楽会様
☆Tint Color様
オンライン講座：ZOOMを使用
